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Une galette qui associe la Terre et la Mer à partir de ce weekend.
Samedi, 15 janvier, 2022
A la crêperie le Triskell à Noyal Châtillon sur Seiche nous fait l'alliance de la terre et de la mer avec la galette de la baie (d'Erquy bien sur)
- une galette de blé noir bio
- une crème de butternut des saveurs d'Antan à la poudre de Vasco (epices-roellinger.com/fr)
- des noix de Saint Jacques
- une poitrine fumée de la ferme de la Lande
A bientôt à notre table pour découvrir les saveurs du pays gallo.
