Jeudi midi nous vous proposons un Pulled Pork et des frites et en dessert des figues roties au miel avec une glace vanille.
le pulled pork (littéralement poc effiloché), une échine cuite lente (une nuit de macération et 5 heures de cuisson) dans une sauce sucrée salée type barbecue faite maison.
A réserver au 0299051022 ou
Mercredi, 28 septembre, 2022
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